12. September 2024 – 19:00 bis 21:00 Uhr – Momento de Café, Mainkurstraße 4 – kostenfrei
In Bornheim kann man sich „rund um die Welt“ essen und trinken. Die kulinarische Vielfalt der Restaurants und das Angebot an internationalen Lebensmittelgeschäften ist sehr groß. Neben Traditionsunternehmen warten gleich nebenan Trendsetter auf Kundschaft. Aber was sind die Auswirkungen unserer kulinarischen Genüsse auf den Globalen Süden?
Wir laden Sie ein, faire Gastronomie- und Lebensmittelangebote kennenzulernen. Kommen Sie mit uns und unseren Einzelhändler:innen und Restaurants ins Gespräch. Es geht um gesunde Lebensmittel, Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, aber auch um die geteilte Verantwortung, die Hersteller:innen, Handel, Gastronomie und Verbraucher:innen haben. Wir lernen inspirierende Menschen kennen, die auf verschiedene Weisen ihren Beitrag zu Fairness auf dem Tisch leisten.
