Veranstaltung des KiZ Gallus e.V. im Rahmen der Klimagourmet-Woche und des Stadtteilfestes Gallus auf der Frankenallee:

„Backen mit Solaröfen ist Backen mit der Sonne – das möchten wir euch gerne anschaulich zeigen. Weitere Themen sind regional-biologische Getreidesorten und die Wiederentdeckung von Urkörnern. So lässt sich gesund und vollwertig (mit der Sonne) klimaneutraler selber backen. Inklusive Anschauungsmaterial und Probierstückchen.“