Die krumme Gurke, die es nicht in den Handel schafft, der vergessene Joghurt ganz hinten im Kühlschrank, das letzte Stück Pizza, dass beim Lieblingsitaliener auf dem Teller bleibt: Lebensmittelverschwendung hat viele Facetten. Wie können wir erreichen, dass Lebensmittel entlang der gesamten Versorgungskette mehr wertgeschätzt werden? Diskussion von und mit der Verbraucherzentrale Hessen mit Experten aus Politik, Landwirtschaft, Handel, aus der Gemeinschaftsverpflegung und zivilgesellschaftlichen Initiativen.
